Op dit moment is er een
nieuwe hype in Parijs overgewaaid uit de Verenigde Staten. Uit eten bij de
Parijzenaar thuis. Genieten van een heerlijke lunch bij een artiest of in een
loft. Romantisch dineren in Montmartre
met uitzicht op de Sacré Cœur of dineren met mensen die je nog nooit hebt
ontmoet. Uit eten bij een kruidenier of bij een kosmopoliet. Deze trend
ontdekte ik in de Glossy Paris Capitale.
Een van de bladen die ik altijd koop wanneer ik in Parijs ben. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het zelf nog
niet heb uitgeprobeerd, maar het staat hoog op mijn verlanglijst bij mijn
eerstvolgende bezoek aan Parijs.
De Spaanse Anna en
Rosario met een passie voor kunst en de Californische Kristi, globetrotter en reisjunkie
met een passie voor koken, ontvangen hun gasten in een prachtig Haussmann
appartement in het 17e arrondissement voor een gourmet ontbijt of een lunch
experience. 'Un artiste à la table';
zo brengen zij kunstschilders, fotografen, zangers, beeldhouwers en andere
kunstenaars in contact met hun gasten. Elke week verwelkomen zij 12 gasten aan
hun tafel. Een ontmoeting met de Bohemiens van deze tijd kun je boeken op unartistealatable.blogspot.com - Prijs
per persoon ongeveer € 70
Een onvergetelijk diner bij un artiste à la table - Photo courtesy of un artiste à la table
Een ander mooi
voorbeeld is Miss Lunch. Zij noemt
zichzelf een kunstenaarkok. Een beeldend kunstenaar en kosmopoliet met
kookaspiraties. Haar kookstijl ontleent zij aan een mooie mix van haar
Egyptische grootmoeder en Zuid Afrikaanse grootvader. Ze kwam in Parijs terecht
dankzij haar studie aan de Ecole des
Beaux Arts. Met uit eten in haar loft belooft zij een culinaire wereldreis. De
lunch in haar loft vindt twee keer per maand plaats, stipt om 1 uur 's middags.
Reserveren via haar website lunchintheloft.com
tot maximaal acht personen.
Miss Lunch belooft u een culinaire wereldreis - Photo courtesy of Miss Lunch
Eten bij Parijse
gourmands die letterlijk en figuurlijk je taal spreken. Op de website van 'Voulez Vous Dîner' kun je reserveren
wie er voor je gaat koken, in welk arrondissement je graag wilt eten, wat je
interesses zijn en welke talen je meester bent. Uw gastheer of gastvrouw,
allemaal amateur koks die waanzinnig goed kunnen koken, ontvangen je thuis,
mooie huizen met typische Parijse charme. Wil je deelgenoot zijn van het Franse
erfgoed, een vriendelijk welkom, of een multiculturele uitwisseling, neem dan
contact op met voulezvousdiner.com
De prijs per persoon voor een drie gangen diner inclusief wijn is vanaf € 65
per persoon.
Wat is er mooier dan een romantisch diner met dit uitzicht - Photo courtesy of romantic secret dinner
Stel je eens voor; je
loopt met je geliefde hand in hand over het drukke Montmartre, om vervolgens
geheel onverwacht te stoppen bij een portiek. De vragende blik, een omhelzing,
een innige kus? Een geheime code wordt snel ingetoetst op een elektronisch
paneel en de deur opent zich automatisch. De verbazing op haar gezicht wordt
alsmaar groter als een tweede code de deur ontgrendeld naar een wenteltrap. Bij
het bestijgen van de tredes wordt het geroezemoes van buiten steeds minder tot.....
dat een deur op de derde etage zich opent na een simpele klop. "Bienvenue"
in een prachtig appartement waar beroemdheden waaronder Colette, Sacha Guiltry,
Cocteau en Jean Marais u voor zijn geweest. Voor u staat bij het open raam, dat
over de boomtoppen uitkijkt op de Sacré Cœur, een gedekte tafel voor twee,
natuurlijk met champagne en het mooiste servies. Met zo'n uitzicht komen de
woorden op je lippen vanzelf: "Schat, ik hou van je".
Drie mogelijkheden om
indruk te maken op je geliefde met een 'Full Afternoon High Tea' of de
'Celebration Tea' met Champagne cocktails en cake of het 'Diner Raffiné pour
Deux'. Inclusief champagne, wijn, drie gangen diner en koffie. De prijzen
variëren van € 50 tot € 120 per persoon. Een diner voor twee vanaf € 150.
Reserveren 72 uur van
te voren op: romantic-secret-dinner.com
In het 10e
arrondissement in rue Sainte-Marthe nummer 2 runt de sympathieke Cédric
Casanova zijn speciaalzaak in Italiaanse specialiteiten uit de omgeving van
Sicilië. De zaak draagt de mooie naam 'la
tête dans les olives' - met je hoofd in de olijven. Hier kun je genieten
aan een privétafel van heerlijke antipastas, pastas en Italiaanse kazen. Vanaf
vijf personen is de rekening € 150 Elke extra persoon betaalt € 30. Wijn mag
hij niet schenken dus die moet je zelf meenemen. uitsluitend op reservering en
minimaal 24 uur van te voren. Je kunt bij hem terecht op maandag tot en met
zaterdag voor de lunch en 's avonds vanaf 20.00 uur voor het diner.
Reserveren per e-mail
kan op latable@latetedanslesolives.com
of via de website latetedanslesolives.com/
Uit het boekje PUUR; 'Parijs slow travel in de stad', wat ik
elke Parijsliefhebber kan aanbevelen las
ik nog twee leuke tips. Parijs kent vele amateurkoks. Dagelijks zetten zij op
de website super-marmite.com wat zij die dag hebben gekookt, hoeveel porties en
de prijs. Van culinaire gerechten tot allerlei zondige zoetigheden. Op de
website kun je de buurt selecteren waar je, je op dat moment bevindt, je
selecteert een gerecht, bereken de prijs en je ziet meteen waar je je bestelling
kunt afhalen. Heerlijk toch!
Alles voor een overheerlijke picknick bij lappero.com of super-marmite.com
De andere tip staat
garant voor een heerlijke picknick. In Parijs zijn er genoeg kleine tuinen en
parken waar het bij goed weer heerlijk toeven is. Boodschappen doen bij
verschillende winkels is nu niet meer nodig want je kunt je eigen 'box'
samenstellen op de website van lappero.com.
Download de l'appero-app en selecteer jouw favoriete hapjes. Te denken aan vers
stokbrood, heerlijke tapenades de mooiste kazen en niet te vergeten de wijn. Je
kunt zelfs ook een box bestellen om je eigen cocktails te mixen. Waar je ook
bent in Parijs, de box wordt gegarandeerd binnen 45 minuten geleverd door een
fietskoerier. Het beloofd een romantische zomer te worden.
Puur
Parijs is een uitgave
van uitgeverij Unieboek I Het Spectrum B.V. - ISBN nummer 978 90 00 32143 8
adviesprijs € 14,95
Onlangs verschenen twee
interviews met uw trouwe Parijs blogger. Nieuwsgierig of gewoon benieuwd, kijk
dan even op de website van CarmenSijbrands of het Grenzeloos Magazine.
Het gratis online magazine voor emigranten, expats en tweedehuisbezitters het
verschijnt 12x per jaar op de laatste vrijdag van de maand.
Puur Parijs een absolute aanrader voor iedere Parijsganger - Grenseloos Magazine
Geen opmerkingen:
Een reactie posten