Toegegeven de rue de
Crimée, in het 19e arrondissement, is niet de mooiste straat van
Parijs maar er bevinden zich wel een aantal juweeltjes. Een daarvan is de pont
Draguage. Een van de laatste hefbruggen van de hoofdstad, gelegen aan de
overgang van het Bassin de la Villette en het Canal de l’Ourcq. De brug uit
1885 kent nog zo’n 9000 manoeuvres per jaar.
Een stukje verder in de
straat, op nummer 83 zit de boulanger Poîlane en daar kun je terecht voor het
lekkerste brood van Parijs: de miche Poilâne. De Egyptenaren bakten duizenden
jaren geleden het eerste gistbrood. De warme bakkers van boulangerie Lionel
Poilâne bakken alles nog op dezelfde manier. De bloem is 100% steengemalen
tarwe. Het deeg van zuurdesem met de hand gerold en in houtovens gebakken. De
ovens zijn van steen en gietijzer, gemodelleerd naar voorbeelden uit het oude
Rome en het hout brandt onder de stenen vloer. Kenmerkend aan de miche Poilâne
is een compact, vochtig brood met een knapperige buitenkant. Het hele proces
van begin tot eind duurt zes uur. Het hout geeft het brood een licht rokerige
smaak.
De pont Draguage uit 1885 en de bakkerij Poîlane op nummer 83
Pain Poilâne is een begrip in Frankrijk. Het is het enige brood dat
bekend is onder de naam van de bakker en hij wordt niet voor niets "le Roi
du Pain" genoemd. Gevraagd naar zijn succesrecept weten de bakkers bij
Poilâne slechts één antwoord. "Wanneer er een geheim voor het Pain Poilâne
is, dan zijn het de handen". Want het belangrijkste beginsel bij Poilâne
is tot op heden, dat het deeg uitsluitend met de hand wordt verwerkt, bewerkt
en gevormd, en lang mag lang rusten alvorens het uiteindelijk de houtoven
ingaat. Op deze wijze gedijt de bakkerij goed, zijn de broden geliefd, maar
groeit vooral de vraag naar de oorspronkelijke Pain Poilâne. Het brood van
Lionel Poilâne wordt verkocht in meer dan 600 winkels en aan honderden
restaurants.
Nu hoor ik je denken wat
heeft dat nou te maken met Rusland in Parijs? Daarvoor lopen we nog een stukje
verder naar nummer 93
Het fresco van Saint-Serge de Radonège en de koperen plaat bij de poort
Saint-Serge
Een eenvoudig hek met
rechts een koperen plaat met opschrift: ‘Institut de Theologie Orthodoxe et Église Saint-Serge’ trekt mijn aandacht. De poort
staat op een kier dus nodigt uit om naar binnen te gaan. Een klein steegje
omzoomd met oude muren waarover een oude wijnstok kronkelt leidt naar een klein
kleurrijk huisje versierd met een fresco. Onderzoek later leert mij dat dit een
afbeelding is van Saint-Serge de Radonège. Links van het huisje loopt een
verlaten, langzaam glooiend pad, naar boven. Ik passeer een vervallen houten
constructie met het opschrift librairie en plotseling ontdek ik aan de
rechterzijde, hoog gelegen op een heuvel een houten kerk.
Plotseling ontdek ik aan de rechterzijde, hoog gelegen op een heuvel een houten kerkje
Welkom bij een van de
vele verborgen schatten van Parijs. De église Saint-Serge-de- Redonège, een
Russische Orthodoxe kerk. Op de top van
de heuvel, tussen de berken, een klein charmant houten kerkje in gekleurd hout
(rood, bruin en goud). Met aan weerszijden twee houten trappen die naar de
bovengelegen gebedsruimte leiden. Het kerkje is gebouwd rond 1850 door pastor
Fr. von Bodelschwing en deed toen dienst als een Duitse Lutherse kerk speciaal
voor Duitse immigrantenarbeiders werkzaam in de gipsindustrie. Tijdens de Eerste
Wereldoorlog werd het pand verbeurd verklaard en kwam leeg te staan. De Franse
overheid verkocht het pand aan de Orthodoxe gemeenschap om dienst te gaan doen
als gebedsruimte voor de vele verdreven Russische gelovigen, die de revolutie
van 1917 in hun thuisland waren ontvlucht en zich vestigden in Parijs, waar de
enige Orthodoxe kathedraal van Frankrijk te vinden was: De Cathédrale d'Alexandre-Nevsky. Maar daarover straks meer.
Een ander Russisch architectonisch element: een carillon leunend tegen de noordkant met arcades in ‘kokochnik’ (een traditionele kroonvormige hoofdtooi)
De kerk werd vernoemd
naar een Russische monnik die leefde in de 14e eeuw. Deze jonge
Barthélémy (de latere Serge van Radonège) werd geboren in Rostov, ten noorden
van Moskou. Na de dood van zijn ouders trekt hij zich met zijn broer terug in
de bossen om daar een kapel te bouwen gewijd aan de Heilige Drie-eenheid. Na
zijn benoeming tot monnik sticht hij een klooster waarvan hijzelf de eerste abt
wordt. Hij wordt adviseur van de prinsen van het Russische hof, maar blijft ook
verbonden met eenvoudige gelovigen. Serge sterft op 25 september 1391 op 78
jarige leeftijd. In 1422 werd hij heilig verklaard met name voor zijn werk als
spirituele vernieuwer van de Orthodoxe Kerk in Rusland.
De muren langs de trap werden beschilderd tussen 1925 en 1927 door Dimitri Semionovich Stelletsky
De muren langs de trap
werden beschilderd tussen 1925 en 1927 door Dimitri Semionovich Stelletsky,
voorstellend heiligen die het Orthodoxe geloof vertegenwoordigen. Sommige
heiligen hebben een rol in hun hand met religieuze teksten. Binnen in de kerk
zijn de muren bedekt met fresco’s, maar het juweel van de kerk is ongetwijfeld
de iconostase (een wand samengesteld uit iconen die de altaar ruimte afschermt voor
blikken van gelovigen). De narthex (voorportaal), is versierd met scenes uit
het Oude Testament. Twaalf heiligen die de orthodoxe feesten symboliseren zijn
op de zijkanten van het schip geschilderd. In het midden van het transept,
verschijnt een Christus omringd door drie dieren en een personage dat symbool
staat voor een evangelist. De koninklijke poorten die uitkomen op het heiligdom
zijn authentieke werken uit de zestiende eeuw (Moskouse School) die werden
gekocht bij een antiquair in Berlijn.
Het juweel van de kerk is ongetwijfeld de iconostase
Photo Courtesy – met toestemming van - Clara & Constance, weblog ‘So Many
Paris’
Een ander Russisch
architectonisch element: een carillon leunend tegen de noordkant met arcades in
‘kokochnik’ (een traditionele kroonvormige hoofdtooi). Een Russische traditie
wil dat wanneer de klokken luiden iedereen stil blijft staan. Vergeet vooral
niet om een bezoek te brengen aan de tuin rondom de kerk.
Deze Russische parel is
dagelijks geopend van 18.00 uur tot 19.00 uur en op zondag van 10.00 uur tot
12.30 uur. Vergeet niet dat je hier in een kerk bent en dus het nodige respect
moet tonen. Tevens is het goed om te weten dat je noch je armen noch je benen
mag kruisen. Alle bezoekers moeten de armen bedekken en mannen betreden de kerk
blootshoofds. Vergeet ook niet om na het bezoek te doneren voor de broodnodige restauratie.
Metrostation: Botzaris, lijn 7b - Laumiere, Ourq, lijn 5
Deze Russische parel is dagelijks geopend van 18.00 uur tot 19.00 uur en op zondag van 10.00 uur tot 12.30 uur
Photo Courtesy – met toestemming van - Clara & Constance, weblog ‘So Many Paris’
Alexandre-Nevsky
Een andere Russische
parel is te vinden in de rue Daru nummer 8, vlakbij het parc Monceau. Daar
staat een Byzantijns - Russische kathedraal uit 1861. Een juweeltje met vijf
gouden koepels die voorzien zijn van een
zogenaamde ‘Chafior’ torenspits.
Dit jaar, om exact te zijn op 15 september 2011, bestaat de Cathédrale
d'Alexandre-Nevsky 158 jaar. In de afgelopen anderhalve eeuw is de kathedraal
dè belangrijkste Russische attractie in de stad. Het is in 1983 uitgeroepen tot
een beschermd architectonisch monument.
De Cathédrale d'Alexandre-Nevsky in het 8e arrondissement
De oprichting van de kerk
is een initiatief van pater Joseph Vasiliev die uiteindelijk na 14 jaar lang
touwtrekken persoonlijk toestemming kreeg van Napoleon III tot de bouw van deze
kerk, die pas in 1922 een kathedraal werd. De bouw werd gefinancierd door
giften. Bijdragen kwamen niet alleen van Russen, maar ook van de Serviërs,
Bulgaren, Grieken en zelfs van de Fransen. Een van de eerste donoren was tsaar
Alexander II, die bijna in de handen van terroristen stierf tijdens een bezoek
aan Parijs in 1867. De kathedraal is toegankelijk voor bezoekers op dinsdag,
vrijdag en zondag van 15.00 uur tot 17.00 uur. De kerk staat vol met prachtige
iconen die glanzen in de gloed van de vele kaarsen. Muurschilderingen zijn er
te zien van Albert Alexandrovitch Benois. Onder de koepels weerklinken
prachtige liturgische gezangen. De emotie is voelbaar en de wierook doet de
rest. Pablo Picasso trouwde hier met
zijn geliefde, de Russische danseres Olga Khokhlova. Beroemde begrafenissen
vonden hier plaats, waaronder die van de Russische schrijver Ivan Toergenjev in 1883; de Russisch Franse
kunstschilder Wassily Kandinsky in 1944 en de schrijver en dichter Ivan Bunin
in 1953.
Metrostation: Ternes, Courcelles, lijn 2.
La Sainte-Trinité de Paris
Zondag 4 december 2016 was
de officiële inwijdingsceremonie van de Cathédrale de la Sainte-Trinité de
Paris dat in de volksmond Kremlin-sur-Seine wordt genoemd. De kathedraal van de
Heilige Drie-eenhied, werd geopend door de Patriarch van Moskou; Kiryll. Prachtig
gelegen tegenover de Seine in het 7e arrondissement. Met een wat vreemde
skyline die wordt gedomineerd door de vijf zacht glooiende matgouden koepels,
de vijf Russische kruisen met op de achtergrond de 324 meter hoge Eiffeltoren.
Vanwege de gouden koepels wordt deze kerk ook wel Kremlin-sur-Seine genoemd
Het project werd geboren
in het najaar van 2007, tijdens een bezoek van Alexis II, de patriarch van
Moskou en van de Russisch-orthodoxe Kerk en kreeg onmiddellijk steun van de
toenmalige Franse President Nicolas Sarkozy, die zo de banden tussen Rusland en
Frankrijk wilde versterken. Vladimir Poetin zegde ruim 100 miljoen euro's toe
voor de bouw van een Russisch-orthodoxe kathedraal in het centrum van Parijs.
De plek moest alleen nog gevonden worden. Al snel kwam vanuit het Hôtel de
Ville het voorstel de plek van het Franse meteorologisch Instituut aan te
wijzen voor de bouw van dit Russische monument. Moeilijkheid was dat de plek,
tegenover de pont de l'Alma te boek stond als Unesco historisch erfgoed. Tevens
moest de bouw passen in de omgeving van het Museum Branly, Palais l'Alma en de
Eiffeltoren, allen op loopafstand. Op het grondgebied van 4655 m² werd plaats
gemaakt voor een orthodoxe Kathedraal, een administratiegebouw, een educatief
en een cultureel centrum, compleet met een bibliotheek, boekwinkel, twee
expositieruimtes en een horecagelegenheid. Om het gebouw een minimalistische
uitvoering te geven koos de architect voor een lichte kalkzand hardsteen uit de
Bourgognestreek en in plaats van vijf glanzende koepels werd gekozen voor
koepels met een matte bladgouden finish voorzien van een orthodox kruis.
Cathédrale de la Sainte-Trinité en het Centre Spirituel et Culturel Orthodoxe Russe
CSCOR: Cathédrale de la Sainte-Trinité de Paris, Centre Spirituel et
Culturel Orthodoxe Russe, avenue Rapp 2, quai Branly 1-5 en rue de l’Université 192.
Metrostation Alma-Marceau, lijn 9
Parijs en omgeving heeft nog verschillende andere Russisch orthodoxe
plaatsen, de kleine kerk, la petite église des Trois-Saints-Docteurs in de rue
Pétel 5 (15e, metrostation Vaugirard, lijn 12) en de begraafplaats
bij de 'petite église Notre Dame-de l'Assomption'. Rue
Léo Lagrange 8 in het voorstadje Sainte-Geneviève-des-Bois. (RER -
Sainte-Geneviève-des-Bois) Hier liggen sinds 1927 meer dan 10.000 Russen
begraven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten