“God heeft enkel water geschapen, maar de mens heeft wijn geschapen.”
Dieu n’avait fait
que l’eau, mais l’homme a fait le vin.
Victor Hugo
Van woensdag 11 oktober t/m zondag 15 oktober aanstaande vindt op
Montmartre al weer de 90e editie plaats van het traditionele Fète des Vendanges,
dat na Paris-Plage en Nuit Blanche
het derde Parijse evenement is qua bezoekersaantallen. Ter gelegenheid van het Montmartre Oogstfestival 2023 en met de nadering
van de Olympische- en Paralympische Spelen in Parijs brengt het gehele 18e
arrondissement een ode aan de spelen onder het Olympische motto: Sneller,
hoger, hoger sterk – samen. Een hulde aan de sport, maar vooral aan zijn
waarden: respect voor jezelf, voor anderen en voor het milieu. Gedurende 5
dagen biedt het Fête des Vendanges in de 8 districten van het 18e
arrondissement , een rijk en ambitieus programma, waarbij artistieke talenten
worden onthuld, met onverwachte ontmoetingen tussen kunst en sport, waardoor
interactie tussen het publiek en de kunstenaars ontstaat wat uiteindelijk uitmondt
in een rijk en gevarieerd programma. Al sinds 1934 beleeft Montmartre in
oktober, de wijnmaand, de vijf
gelukkigste dagen van het jaar. Vijf dagen lang straatshows, liveshows, muziek,
optochten, rondleidingen, modeshows en zelfs een nachtrace, maar vooral
proeven, proeven en nog eens proeven.
Alain Coquard, al sinds 5 mei 2012
President van de Republiek Montmartre
Het traditionele Wijnoogstfeest opent in
het hart van Montmartre op de Clos de Montmartre, de wijngaard, op de hoek van
de rue des Saules en de rue Vincent. Natuurlijk is het de eer aan Alain
Coquard, al sinds 5 mei 2012 President van de Republiek Montmartre, om de
wijnfeesten te openen in aanwezigheid van Eric Lejoindre, Burgemeester van
het 18e arrondissement, Éric Sureau de
president van het COFAS - Comité des Fêtes et d'Actions Sociales - en Gilles
Guillet, Grootmeester van het broederschap van Clos Montmartre en de Vrije
Gemeente van het Oude Montmartre.
Een stukje geschiedenis
Dat van die republiek vraagt even om een
nadere toelichting. Montmartre is net als Passy, Belleville en la
Butte-aux-Cailles een van de meest karakteristieke wijken van Parijs en zal
nooit helemaal van Parijs worden. En dat heeft sterk te maken met het verleden.
De eerste burgemeester van het zelfstandige Montmartre was Jacques-Félix
Desportes, zoon van een rijke Franse koopman. Hij werd gekozen tot burgemeester
van Montmartre op 22 mei 1790 en zetelde in het dorpsraadhuis op de eerste
verdieping van de oude pastorie op Place du Tertre nr. 3. Het dorp telde toen
slechts 400 inwoners. Montmartre was een klein zelfstandig dorp in het
departement van de Seine en werd 1 januari 1860 geannexeerd door het grote
Parijs. Het grootste deel van het grondgebied is sinds die tijd het 18e
arrondissement van de hoofdstad.
Op 11 Mei 1921 richtte Jules Depaquit de l'Ètat Montmartrois (de
republiek Montmartre) op. Ontstaan uit een vriendenclub van voornamelijk
kunstenaars, met inbegrip van de beroemde striptekenaar Poulbot, die later zijn
naam gaf aan de kinderen (les Poulbots) van Parijs. De eerste wet van het vrije
Montmartre was de scheiding van
Montmartre en de staat: “Voor wat tegen is en tegen wat vóór is”. In 1921
vestigde ‘La Commune Libre de Montmartre’ zich op Place du Tertre. Hier werden de eerste verkiezingen
gehouden waar men onder andere kon kiezen uit de ‘Liste cubiste’ van Picasso en Max Jacob of
nog beter voor de Dadaïstes van Tzara, Breton en Picabia.
Anatole de eerste Garde Champêtre de la Commune Libre
In 1934 nam de nieuwe burgemeester,
Pierre Labric, het initiatief voor de
wijnfeesten (Fète des Vendanges) elk jaar in oktober en in 1950 is het Syndicat
d'Initiative du Vieux Montmartre opgericht met Anatole als Garde Champêtre de
la Commune Libre. Anatole is overleden op 7 januari 1998 na 48 jaar in functie
te zijn geweest. Bernard Beaufrère is de huidige nog in leven zijnde Garde
Champêtre. Tegenwoordig zetelt La Commune Libre du Vieux Montmartre
in de rue Mont Cenis.
Bernard Beaufrère is de huidige Garde
Champêtre
Maar wat je absoluut niet mag missen is
op zaterdag 14 oktober Le Grand Défilé en Le Ban des Vendanges. Een optocht
door de straten van het oude Montmartre van alle wijn broederschappen uit
geheel Frankrijk begeleid door diverse muziekkorpsen. Ruim vijftig
broederschappen uit Frankrijk en elders komen samen tijdens dit Grand Défilé.
Start om 11.45 vanaf
de Vignes du Clos Montmartre > vervolgens > rue des Saules > rue de
l'Abreuvoir > rue Girardon > avenue Junot > rue Caulaincourt > rue
du Mont-Cenis > aankomst stadhuis van het 18e arrondissement zo rond 13.30
uur.. Voor mij, samen met
het oneindig proeven, een van de hoogtepunten van de Fète des Vendanges. Dit
jaar verwachten ze 500.000 mensen in de straten van Montmartre tijdens de vijf
dagen van de wijnfeesten.
Ook in het voorjaar, zo rond eind april,
is er een wijnfeest in het 18e arrondissement waar Montmartre onder
ressorteert. In de wijnkelder van het stadhuis ligt de gehele wijnoogst van
Clos Montmartre, zo'n 300 tot 500 flessen. De wijnflessen worden per 6 stuks
verpakt in een houten kistje, waarvan de bovenkant wordt beschilderd door een
Montmartriaans kunstenaar. De kostbare kistjes worden dan per opbod verkocht en
de opbrengst is bestemd voor goede doelen.
Wijnbouw is voor bijna twintig eeuwen
een overheersende economische activiteit in het Île-de-France. Sinds de
Middeleeuwen tot diep in de 18de eeuw werd de Parijse wijn gezien als een
kwaliteitsproduct. De wijn was van een zo'n hoge kwaliteit dat hij werd
geserveerd aan het Hof van Frankrijk. Rond 1700 had elke wijk in Parijs zijn
eigen wijngaard. Diverse ziektes, waaronder druifluis in het midden van de 19e
eeuw, decimeerde de wijnproductie van 42.000 hectare tot 10.000 hectare aan het
begin van de 20e eeuw. Restanten van de wijnproductie zijn nog te vinden in de
wijken Belleville, Charonne en Ménilmontant. Zij dragen nog steeds de sporen
van hun landelijk verleden, van de arbeiders die werkten in de gipsgroeven en
de wijngaarden van de Parijse kloosters. In de guinguettes, de cafés en 'bals
musettes', hier debuteerden Maurice Chevalier, Yves Montand en Edith Piaf op
straat en in de verschillende café-chantants. Vele straatnamen herinneren nog
aan de grote hoeveelheid waterbronnen en aan het rijke wijnbouwverleden: Rue
des Cascades (waterval), rue de la Duée (kleine bron), rue des Rigoles
(slootjes) en rue des Vignoles (wijngaard).
Het leven zorgt dat er zorgen zijn:
zorgen doorbreken doet de wijn – Goethe
De huwelijkse staat is als wijn: men kan
er slechts goed over oordelen na het tweede glas. Douglas Jerrold, journalist
Vroeger was Montmartre een echt wijndorp
met meerdere wijngaarden. Waar nu de Place Pierre ligt strekte zich een
wijngaard uit. Dat was ook het geval tussen de rue Tardieu en de rue d'Orsel,
op de place Jean-Baptiste Clément en rondom het Château des Brouillards. De
genadeslag werd gegeven door de exploitatie van kalkgroeven in de hellingen van
Montmartre. Over de oudste wijngaard van Parijs; de Clos de Montmartre; doen
verschillende verhalen de ronde. Volgens de romantici werd de wijngaard al in
de Gallo-Romeinse tijd aangeplant. De realisten echter vertellen een heel ander
verhaal: In 1932 besloot de stad Parijs om door zijn ’Service de Jardins’, op
de hoek van rue des Saules en de rue Saint Vincent, een wijngaard te laten
aanplanten.
De wijngaard van Montmartre: 'Clos de
Montmartre'
Wijn drinkt de gemiddelde Fransman nog
steeds het liefst uit eigen land. Dat is gewoon de beste volgens de Fransman en
dan ook nog eens uit een fles met een kurk en niet uit een fles met een
schroefdop. De stad is dan ook bezaaid met knusse wijnbarren. Nog even een
andere wetenswaardigheid: Maar je kunt, weliswaar ongebruikelijk, je eigen wijn
meenemen naar een restaurant. Als je het doet wordt er wel een bedrag gerekend
als gedeeltelijke compensatie voor het feit dat je niet van de wijnkaart
bestelt. Verder is er een verschil in prijs bij een wijnbar, tussen een fles
die je meeneemt naar huis en een fles die je daar ter plekke opent. Je betaalt
dan kurkengeld; ‘Droit de bouchon.’
Wijn drinkt de gemiddelde Fransman nog steeds het liefst uit eigen land
Wijn is onder de dranken de nuttigste,
onder de medicijnen de lekkerste, en onder de voedingsmiddelen de aangenaamste.
Deze wijsheid is niet van mij maar van de Griekse filosoof Plutarchus (46 – 120
n.C). Santé!
Geniet nog van onderstaande sfeer impressies uit 2022
Vanaf vrijdag 13 oktober, drie dagen lang
genieten van het Parcours du Goût
Reacties van Nederlanders wonend en werkend in Frankrijk op Nederlanders.Fr
BeantwoordenVerwijderenReactie van Ludique
Geweldig weer Ferry
Reactie van Laurens van Beek
Mooi uitgebreid artikel, dank! Je gaat wijn pas echt beter begrijpen en (vin naturels) vooral respecteren door eens te gaan 'vendanger'. le respect de l'artisan!
Reactie van Meta
Wat een leuk en leerzaam artikel. Heerlijk gelezen onder het genot van een goed glas wijn